为进一步建议“厉行节省、对立糟蹋”的餐饮风气，引导大众提高食物安全意识，养成健康、文明的用餐方法，厦门市近期继续推动行风建造，深入展开“文明餐桌”宣扬活动。

  活动现场，为建议更多餐饮企业活跃做出呼应国家召唤，厉行节省、对立糟蹋，商场监督管理部门约请辖区餐饮企业代表上台宣读并签署了《厉行节省阻止餐饮糟蹋承诺书》。

  参与活动的餐饮企业代表上台宣布建议，呼吁更多同业者诚信运营，坚持做文明餐桌的引领者，主意向顾客供给打包服务，提示顾客按需点餐、适度消费；热心参与“文明餐桌 光盘举动”新时代文明实践活动，以实践举动传达文明用餐、绿色消费的日子理念；将“光盘举动”融入日常日子，每餐都努力做到“光盘”，不剩饭、不剩菜；一起呼吁广阔市民从本身做起，爱惜粮食、削减糟蹋，一起营建文明、健康的餐饮环境。

  据了解，近年来，海沧区活跃营建文明就餐的稠密气氛，广泛展开“对立糟蹋 崇尚节省”文明举动，在机关单位食堂、学校食堂、餐饮企业等就餐场所，设置文明用餐告示牌、宣扬标语，引导顾客正确运用公筷公勺、自觉打包剩餐，恪守就餐次序，活跃营建文明用餐新风气，用“小餐桌”带动“大文明”。

  近期，海沧区商场监督管理局还联合区教育局，展开“光盘食堂”进校园活动，经过安排膳食委员会成员及学生代表走进食堂后厨，让家长与学生们亲眼见证每一份餐食的诞生进程，领会“一餐一食 皆用心良苦”。除了加强宣扬，商场监督管理部门还结合日常监督检查，辅导餐饮运营者依据当日用餐实践的需求，严控食材数量，防止原材料糟蹋；引导运营者自动供给公筷公勺，一起营建文明健康的用餐环境。回来搜狐，检查更加多